Боднарчук Оксана Василівна Наукове обґрун­тування та розробка біотехнологій бакпрепаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів



  • Название:
  • Боднарчук Оксана Василівна Наукове обґрун­тування та розробка біотехнологій бакпрепаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів
  • Альтернативное название:
  • Бондарчук Оксана Васильевна Научное обоснование и разработка биотехнологий бакпрепаратов для ферментированных молочно-жировых продуктов
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського
  • Год защиты:
  • 2019
  • Краткое описание:
  • Боднарчук Оксана Василівна, завідувач відділу аналі­тичних досліджень та якості харчової продукції Інституту продовольчих ресурсів НААН України: «Наукове обґрун­тування та розробка біотехнологій бакпрепаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів» (03.00.20 - біотехнологія). Спецрада Д 26.002.28 у Національному технічному університеті України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины