Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Моісеєва Людмила Олексіївна Розробка технології кисломолочного низьколактозного продукту
- Альтернативное название:
- Моисеева Людмила Алексеевна Разработка технологии кисломолочного низколактозные продукта Moiseeva Lyudmila Alekseevna Development of low-lactose sour milk product technology
- ВУЗ:
- Інститут продовольчих ресурсів
- Краткое описание:
- Моісеєва Людмила Олексіївна, науковий співробітник відділу молочних продуктів та дитячого харчування Інституту продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. Назва дисертаційної роботи: «Розробка технології кисломолочного низьколактозного продукту». Шифр та назва спеціальності 03.00.20 біотехнологія. Спецрада К 26.378.01 Інститут продовольчих ресурсів
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн