Жакслыкова Сания Аскаровна. Оптимизация и совершенствование процесса биотехнологической трансформации вторичного мясного сырья для производства мясопродуктов



  • Название:
  • Жакслыкова Сания Аскаровна. Оптимизация и совершенствование процесса биотехнологической трансформации вторичного мясного сырья для производства мясопродуктов
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • ФГБОУ ВО Казанский национальный исследовательский технологический университет
  • Год защиты:
  • 2016
  • Краткое описание:
  • Жакслыкова Сания Аскаровна. Оптимизация и совершенствование процесса биотехнологической трансформации вторичного мясного сырья для производства мясопродуктов: диссертация ... кандидата Технических наук: 03.01.06 / Жакслыкова Сания Аскаровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Казанский национальный исследовательский технологический университет], 2016
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины