Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Стойко Вікторія Іштванівна. Розроблення технології інулінази грибного походження
- ВУЗ:
- Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
- Краткое описание:
- Стойко Вікторія Іштванівна. Розроблення технології інулінази грибного походження.- Дисертація канд. техн. наук: 03.00.20, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 220 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн