Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Захаренко, Екатерина Михайловна. Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан
- ВУЗ:
- Тихоокеан. гос. эконом. ун-т
- Краткое описание:
- Захаренко, Екатерина Михайловна. Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Захаренко Екатерина Михайловна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. эконом. ун-т].- Владивосток, 2011.- 130 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1684
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб