Моисеенко, Михаил Владимирович. Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла :



  • Название:
  • Моисеенко, Михаил Владимирович. Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Моск. гос. ун-т пищевых пр-в
  • Год защиты:
  • 2011
  • Краткое описание:
  • Моисеенко, Михаил Владимирович. Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моисеенко Михаил Владимирович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в].- Москва, 2011.- 167 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/908
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины