Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Селезнева, Надежда Владимировна. Разработка синбиотических композиций для получения пищевых и кормовых продуктов
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Краткое описание:
- Селезнева, Надежда Владимировна. Разработка синбиотических композиций для получения пищевых и кормовых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04 / Селезнева Надежда Владимировна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2011.- 205 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2442
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб