Бессонов Артем Сергеевич. Совершенствование технологии бифидогенных концентратов на основе лактозосодержащего сырья



  • Название:
  • Бессонов Артем Сергеевич. Совершенствование технологии бифидогенных концентратов на основе лактозосодержащего сырья
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Ставрополь
  • Год защиты:
  • 2007
  • Краткое описание:
  • Бессонов Артем Сергеевич. Совершенствование технологии бифидогенных концентратов на основе лактозосодержащего сырья : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07 Ставрополь, 2007 187 с. РГБ ОД, 61:07-5/2902
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины