Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Бушин Максим Анатольевич. Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата
- Краткое описание:
- Бушин Максим Анатольевич. Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Воронеж, 2006.- 169 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/3805
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб