ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Горькова Ирина Вячеславовна. Биотехнологии получения и применения биологически активных веществ гречихи при производстве функциональных продуктов питания с пробиотическими культурами
- Кол-во страниц:
- 403
- ВУЗ:
- ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
- Год защиты:
- 2017
- Краткое описание:
- Горькова Ирина Вячеславовна. Биотехнологии получения и применения биологически активных веществ гречихи при производстве функциональных продуктов питания с пробиотическими культурами: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.07 / Горькова Ирина Вячеславовна;[Место защиты: ФГАОУВО Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики], 2017.- 403 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
