Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Демченко Юлия Александровна. Ингибирование активности липазы как биоаналитический сигнал для определения уровня содержания токсичных элементов в семенах подсолнечника и растительных маслах
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Демченко Юлия Александровна. Ингибирование активности липазы как биоаналитический сигнал для определения уровня содержания токсичных элементов в семенах подсолнечника и растительных маслах: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Демченко Юлия Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб