Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Ніколаєнко Микола Станіславович Наукові засади розроблення інтегрованої системи управління якістю та безпечністю м’ясних напівфабрикатів
- Альтернативное название:
- Николаенко Николай Станиславович Научные основы разработки интегрированной системы управления качеством и безопасностью мясных полуфабрикатов Nikolaenko Mykola Stanislavovych Scientific bases of development of the integrated system of management of quality and safety of meat semi-finished products
- ВУЗ:
- в Інституту продовольчих ресурсів НААН
- Краткое описание:
- Ніколаєнко Микола Станіславович, аспірант Національного
університету біоресурсів і природокористування України Міністерства
освіти і науки України, тема дисертації: «Наукові засади розроблення
інтегрованої системи управління якістю та безпечністю м’ясних
напівфабрикатів» (181 Харчові технології). Спеціалізована вчена рада
ДФ 26.378.001 в Інституту продовольчих ресурсів НААН
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн