ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Горбунков Михаил Владимирович. Физико-химические свойства протеолитического комплекса и применение ферментного препарата "Протепсин" для обработки сырья животного происхождения
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Год защиты:
- 2016
- Краткое описание:
- Горбунков Михаил Владимирович. Физико-химические свойства протеолитического комплекса и применение ферментного препарата "Протепсин" для обработки сырья животного происхождения: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Горбунков Михаил Владимирович;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2016
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
