ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
- Название:
- Базрова Фатима Сергеевна. Разработка и квалиметрическая оценка качества йодсодержащих пищевых добавок для производства мясных рубленых полуфабрикатов
- Кол-во страниц:
- 194
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Год защиты:
- 2015
- Краткое описание:
- Базрова Фатима Сергеевна. Разработка и квалиметрическая оценка качества йодсодержащих пищевых добавок для производства мясных рубленых полуфабрикатов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.07 / Базрова Фатима Сергеевна;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2015.- 194 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
