Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Столяров Иван Николаевич. Математическое моделирование процесса обжарки каштанов и ореха фундук
перегретым паром атмосферного давления
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Краткое описание:
- Столяров Иван Николаевич. Математическое моделирование процесса обжарки каштанов и ореха фундук
перегретым паром атмосферного давления
: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Столяров Иван Николаевич;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб