Сухарев Игорь Николаевич. Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением :



  • Название:
  • Сухарев Игорь Николаевич. Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • ФГБОУ ВО Воронежский государственный университет инженерных технологий
  • Год защиты:
  • 2016
  • Краткое описание:
  • Сухарев Игорь Николаевич. Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Сухарев Игорь Николаевич;[Место защиты: ФГБОУ ВО Воронежский государственный университет инженерных технологий], 2016
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины