Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Бредихин Алексей Сергеевич. Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке
- ВУЗ:
- Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова www.vniimp.ru
- Краткое описание:
- Бредихин Алексей Сергеевич. Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Бредихин Алексей Сергеевич;[Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова www.vniimp.ru].- Москва, 2015.- 129 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб