Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Вотинов Максим Валерьевич. Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживания
- ВУЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мурманский государственный технический универс
- Краткое описание:
- Вотинов Максим Валерьевич. Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживания : диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Вотинов Максим Валерьевич;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мурманский государственный технический университет»].- Мурманск, 2015.- 250 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб