Каповский Борис Романович. Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования :



  • Название:
  • Каповский Борис Романович. Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования
  • Кол-во страниц:
  • 239
  • ВУЗ:
  • ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"
  • Год защиты:
  • 2015
  • Краткое описание:
  • Каповский Борис Романович. Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерования: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Каповский Борис Романович;[Место защиты: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова"].- Москва, 2015.- 239 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины