Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Якимчук Константин Сергеевич. Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки
- ВУЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Якимчук Константин Сергеевич. Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Якимчук Константин Сергеевич;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 121 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб