Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Бабенко Максим Сергеевич. Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Краткое описание:
- Бабенко Максим Сергеевич. Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12 / Бабенко Максим Сергеевич;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2014.- 229 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб