ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
- Название:
- Бочарова Елена Игоревна. Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания
- Кол-во страниц:
- 230
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Год защиты:
- 2014
- Краткое описание:
- Бочарова Елена Игоревна. Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.12, 05.18.04 / Бочарова Елена Игоревна;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2014.- 230 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
