Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Стандартизация И Сертификация
- Название:
- Полетаева Анна Серегеевна. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков
- ВУЗ:
- Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова РАСХН
- Краткое описание:
- Полетаева Анна Серегеевна. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.02.23 / Полетаева Анна Серегеевна;[Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова РАСХН].- Москва, 2013
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб