Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Багров, Александр Александрович. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Багров, Александр Александрович. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Багров Александр Александрович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2013.- 112 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1083
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб