Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Бондаренко, Елизавета Юрьевна. Совершенствование технологии переработки плодов кориандра способом паровой перегонки с использованием физико-химических методов
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Бондаренко, Елизавета Юрьевна. Совершенствование технологии переработки плодов кориандра способом паровой перегонки с использованием физико-химических методов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Бондаренко Елизавета Юрьевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2010.- 186 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/736
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб