Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Шаззо Асхад Асланович. Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Шаззо Асхад Асланович. Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Шаззо Асхад Асланович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 158 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/967
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб