Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Васильченко Наталья Викторовна. Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса
- ВУЗ:
- ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"
- Краткое описание:
- Васильченко Наталья Викторовна. Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Васильченко Наталья Викторовна; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"].- Кемерово, 2008.- 123 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб