Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Каримов Равиль Фаритович. Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и упр.
- Краткое описание:
- Каримов Равиль Фаритович. Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Каримов Равиль Фаритович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.].- Москва, 2008.- 149 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/47
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб