Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Бережной Виктор Николаевич. Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств
- Краткое описание:
- Бережной Виктор Николаевич. Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06, 05.18.15 : Краснодар, 2004 140 c. РГБ ОД, 61:04-5/2616
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб