Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Кюрегян Гоар Пайлаковна. Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции
- Краткое описание:
- Кюрегян Гоар Пайлаковна. Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 : Москва, 2003 146 c. РГБ ОД, 61:04-5/485-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб