Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
скачать файл:
- Название:
- Кравчук Наталья Сергеевна. Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств
- Краткое описание:
- Кравчук Наталья Сергеевна. Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Краснодар, 2002.- 135 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2642-1
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб