ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Название:
- Азнаурьян Елена Мелконовна. Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Москва
- Год защиты:
- 2001
- Краткое описание:
- Азнаурьян Елена Мелконовна. Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Москва, 2001.- 176 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/558-8
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
