Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
скачать файл:
- Название:
- Григорьянц, Сергей Гургенович. Разработка научных и практических основ использования жирного кориандрового масла в пищевых целях
- ВУЗ:
- ВНИИ жиров.- Санкт-Петербург
- Краткое описание:
- Григорьянц, Сергей Гургенович. Разработка научных и практических основ использования жирного кориандрового масла в пищевых целях : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / ВНИИ жиров.- Санкт-Петербург, 1998.- 40 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-7/2962-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб