Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Алексеева Регина Васильевна. Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда
- ВУЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Краткое описание:
- Алексеева Регина Васильевна. Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Алексеева Регина Васильевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 151 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/985
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб