Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Магомедов Магомед Гасанович. Разработка способа получения порошкообразного свекловичного полуфабриката и кондитерских изделий на его основе
- Краткое описание:
- Магомедов Магомед Гасанович. Разработка способа получения порошкообразного свекловичного полуфабриката и кондитерских изделий на его основе : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Воронеж, 2006 186 с. РГБ ОД, 61:06-5/1051
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб