Артёмова Эльвира Вячеславовна. Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия



  • Название:
  • Артёмова Эльвира Вячеславовна. Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Москва
  • Год защиты:
  • 2005
  • Краткое описание:
  • Артёмова Эльвира Вячеславовна. Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2005.- 199 с.: ил. РГБ ОД, 61 05-5/2916
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины