Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Матюшкина Ирина Викторовна. Разработка технологии быстроразвариваемого плющенного продукта профилактического назначения из зерна гороха
- Краткое описание:
- Матюшкина Ирина Викторовна. Разработка технологии быстроразвариваемого плющенного продукта профилактического назначения из зерна гороха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2001.- 247 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб