ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Шлеленко, Лариса Андреевна. Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки
- Кол-во страниц:
- 209
- ВУЗ:
- Москва
- Год защиты:
- 2001
- Краткое описание:
- Шлеленко, Лариса Андреевна. Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2001.- 209 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/3024-5
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
