Коркач, Ганна Владимировна. Разработка технологии помадных конфет с использованием сиропов из побочных продуктов крупяного производства :



  • Название:
  • Коркач, Ганна Владимировна. Разработка технологии помадных конфет с использованием сиропов из побочных продуктов крупяного производства
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Одесса
  • Год защиты:
  • 1998
  • Краткое описание:
  • Коркач, Ганна Владимировна. Разработка технологии помадных конфет с использованием сиропов из побочных продуктов крупяного производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Одесса, 1998.- 21 с.: ил.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины