Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Зименко, Александр Васильевич. Влияние субстрата на урожайность, пищевую ценность и длительность хранения грибов вешенка обыкновенная
- ВУЗ:
- Моск. гос. заочный ин-т пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Зименко, Александр Васильевич. Влияние субстрата на урожайность, пищевую ценность и длительность хранения грибов вешенка обыкновенная : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.03 / Моск. гос. заочный ин-т пищевой промышленности.- Москва, 1997.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-1/757-X
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб