Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Вашкевич, Валерий Васильевич. Научно-практические основы технологий сортовых помолов пшеницы : (Размольное отделение)
- ВУЗ:
- Моск. гос. академия пищевых производств
- Краткое описание:
- Вашкевич, Валерий Васильевич. Научно-практические основы технологий сортовых помолов пшеницы : (Размольное отделение) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.02 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Барнаул, 1995.- 56 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-1/193-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб