ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Воробьева, Людмила Ивановна. Стабилизация качества пшеничного хлеба путем оптимизации температурного режима замеса теста
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Москва
- Год защиты:
- 1993
- Краткое описание:
- Воробьева, Людмила Ивановна. Стабилизация качества пшеничного хлеба путем оптимизации температурного режима замеса теста : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 1993.- 28 с.: ил.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
