Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Капрельянц, Леонид Викторович. Биотехнологические основы переработки вторичного растительного сырья в пищевые и кормовые продукты
- Краткое описание:
- Капрельянц, Леонид Викторович. Биотехнологические основы переработки вторичного растительного сырья в пищевые и кормовые продукты : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.02.- Одесса, 1993.- 32 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб