Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Ильязова, Эльмира Ибрагимовна. Физико-химические свойства новых сортов и гибридов пшеницы Азербайджана для производства хлебопекарной и макаронной муки
- ВУЗ:
- Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
- Краткое описание:
- Ильязова, Эльмира Ибрагимовна. Физико-химические свойства новых сортов и гибридов пшеницы Азербайджана для производства хлебопекарной и макаронной муки : автореферат дис. ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.02 / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти.- Москва, 1989.- 45 с.: ил. РГБ ОД, 9 89-8/513-8
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб