Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Веселовская, Татьяна Ивановна. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ В УСЛОВИЯХ ЕГО УВЛАЖНЕНИЯ
- ВУЗ:
- Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Веселовская, Татьяна Ивановна. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ В УСЛОВИЯХ ЕГО УВЛАЖНЕНИЯ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Веселовская Татьяна Ивановна; [Место защиты: Московский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности].- Москва, 1977.- 26 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб