ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Орлова Анастасия Михайловна. Разработка технологии сахаросодержащих продуктов из картофеля для ржано-пшеничных хлебобулочных изделий
- Кол-во страниц:
- 220
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева
- Год защиты:
- 2017
- Краткое описание:
- Орлова Анастасия Михайловна. Разработка технологии сахаросодержащих продуктов из картофеля для ржано-пшеничных хлебобулочных изделий: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Орлова Анастасия Михайловна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева], 2017.- 220 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
