Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Оселедцева Инна Владимировна. Научное обоснование и развитие методологии контроля качества коньячных дистиллятов и коньяков
- ВУЗ:
- ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
- Краткое описание:
- Оселедцева Инна Владимировна. Научное обоснование и развитие методологии контроля качества коньячных дистиллятов и коньяков: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Оселедцева Инна Владимировна;[Место защиты: ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб