Тихонова Анастасия Николаевна. Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности :



  • Название:
  • Тихонова Анастасия Николаевна. Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
  • Год защиты:
  • 2017
  • Краткое описание:
  • Тихонова Анастасия Николаевна. Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Тихонова Анастасия Николаевна;[Место защиты: ФГБНУ Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства], 2017.- 155 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины