Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Яралиева Зоя Алиевна. Совершенствование технологи криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Кубанский государственный технологический университет
- Краткое описание:
- Яралиева Зоя Алиевна. Совершенствование технологи криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Яралиева Зоя Алиевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Кубанский государственный технологический университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб