Дарбишева Асият Магомедовна. Совершенствование технологий консервированных компотов с использованием предварительного нагрева плодов в банках насыщенным паром и ускоренных режимов стерилизации :



  • Название:
  • Дарбишева Асият Магомедовна. Совершенствование технологий консервированных компотов с использованием предварительного нагрева плодов в банках насыщенным паром и ускоренных режимов стерилизации
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова»
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Дарбишева Асият Магомедовна. Совершенствование технологий консервированных компотов с использованием предварительного нагрева плодов в банках насыщенным паром и ускоренных режимов стерилизации: автореферат дис. ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Дарбишева Асият Магомедовна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова»], 2018
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины